A Dieta Flexível, diferente do que muitos pensam ao ouvir esse nome, não é baseada em comer besteiras livremente - alimentos com baixo valor nutricional e alto valor calórico. Essa divide o consumo calórico diário ideal de cada um em macronutrientes por peso corporal.
Ou seja, o indivíduo se alimenta de tudo que a saúde necessita e, dentro do consumo calórico, pode encaixar-se um alimento baixo em valor nutricional mas muito querido por quem faz a Dieta.
São três: proteínas, carboidratos e gordura; eles são os responsáveis pela produção das calorias. Usando seus dados de idade, peso, altura e quantidade de atividade física praticada por dia em uma calculadora de calorias - como a TDEE Calculator Online - você chega ao seu gasto calórico diário e pode, então, montar seu consumo de macronutrientes sob medida.
É interessante controlar o consumo através de aplicativos - como o FatSecret e o My Fitness Pal - feitos para isso, em que você registra o que come ao longo do dia e o próprio sistema vai calculando e te mostrando o resultado de calorias consumidas.
Para converter as gramas em calorias, a medida básica é: 1 grama de carboidrato equivale a 4 calorias, 1 grama de proteína equivale a 4 calorias e 1 grama de gordura equivale a 9 calorias.
A recomendação de consumo de macros é: de 2 a 3 gramas de proteína por quilo de peso corporal, de 0,6 a 1 grama por quilo de peso corporal e o carboidrato corresponde ao resto das calorias dividido por quatro.
Para conferir exemplos e como chegar a um denominador, clique aqui e confira o vídeo do Gabriel Arones, especialista em Dieta Flexível.
