Você sabe o que é o colesterol LDL - o ruim - e o HDL - o bom? O LDL - ou lipoproteína de baixa densidade, carrega as partículas de colesterol do fígado e de outros locais para as artérias. Ou seja, se anda em excesso na circulação, ela pode entupir os vasos. Já a lipoproteína de alta densidade – HDL - é uma molécula de ação contrária à do LDL. Como um faxineiro, o HDL remove o colesterol das artérias e os leva de volta para o fígado - impedindo seu acúmulo. Daí porque é desejável mantê-lo em alta.