Gastronomia

Você já fez seu pão na quarentena?

Veja três receitas fáceis de fazer em casa.

Guilherme Massuchini
11/05/20 às 16h49
Pão

Está procurando um novo motivo para ir à cozinha? Aqui vão três: pão napolitano, pão de batata e pão doce recheado.  Essas três receitas são rápidas e os ingredientes você propavavelmente vai ter em casa. Vem com a Gente! 

Pão napolitano , você vai precisar de... 

Para a massa:

  • 10 g de fermento biológico seco
    100 ml de água
    300 g de farinha de trigo
    ½ colher de sopa de açúcar
    1 ovo
    1 gema
    50 g de margarina
    Sal a gosto


Para o recheio:

  • 200 g de presunto
    200 g de queijo muçarela
    Orégano a gosto
    2 tomates picados
     

Pão de batata,  você vai precisar de...

Para a massa:

  • 100 ml de leite
  • 2 colheres de sobremesa de óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 batatas grandes cozidas e cortadas em 4 partes
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • ½ colher de sobremesa de sal
  • 10 g de fermento biológico seco
  • +/- 700 g de farinha de farinha de trigo
  • 1,2 kg de requeijão duro ou cream cheese
  • Orégano a gosto

 

Pão recheado com doce de leite,  você vai precisar de...

Ingredientes para a massa:

  • 200 ml de leite
  • 10 g de fermento biológico seco
  • 200 ml de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de leite em pó
  • 2 ovos
  • 60 ml de óleo
  • 700 g de farinha de trigo
  • ½ colher de chá de sal
  • Ingrediente para o recheio
    400 g de doce de leite
  • Ingredientes para a calda:
  • 200 ml de leite condensado
  • 200 ml de leite de coco

* Coloque os pães no forno preaquecido à 180º C.
Deixe assar até dourar, por aproximadamente 50 minutos.

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