O Brasil está muito bem representado na elite da pizza mundial. Seis pizzarias brasileiras figuram entre as 100 melhores do mundo no ranking 50 Top Pizza World 2026, divulgado nesta terça-feira (15) em evento realizado em Nápoles, na Itália. Os endereços premiados estão em São Paulo e no Rio de Janeiro, e o resultado confirma a força da pizza napolitana feita em terras brasileiras.
A Rara Gente traz todos os detalhes dessa conquista que enche de orgulho os amantes da boa pizza. Confira:
Leggera Pizza Napoletana: a 6ª melhor do mundo
A Leggera Pizza Napoletana é a brasileira mais bem colocada no ranking, ocupando a 6ª posição mundial. Com André Guidon à frente das operações, a marca tem duas unidades na capital paulista: uma em Perdizes e outra nos Jardins.
A casa aposta na pizza napolitana, feita em forno a lenha a 450ºC, com massa de fermentação natural. O resultado é uma pizza leve, saborosa e com aquele toque artesanal que conquistou os jurados italianos.
E não é só isso: a Leggera também é a atual melhor pizzaria de toda a América Latina, já que, pela terceira vez consecutiva, ficou no topo do ranking 50 Top Pizza Latin America 2026, braço regional da premiação.
QT Pizza Bar: 17ª do mundo e "Pizza do Ano"
Em seguida, na 17ª posição, aparece a QT Pizza Bar, localizada na região de Cerqueira César, próxima à Oscar Freire, em São Paulo. A empreitada tem o empresário Matheus Ramos na liderança da operação que, em 2024, foi eleito "Pizzaiolo do Ano" pela mesma premiação.
A QT ainda levou o prêmio especial de "Pizza do Ano" com a Pomodori, que explora diferentes texturas, temperaturas e intensidades do tomate.
A Pizza da Mooca: 41ª colocada
A Pizza da Mooca apareceu na 41ª posição do ranking mundial. A marca tem três unidades em São Paulo: na Mooca, em Pinheiros e na Vila Mariana. A casa é comandada pelo chef Fellipe Zanuto e é presença constante nas listas de melhores pizzarias do país.
Unica Pizzeria: 46ª posição
Outra representante da capital paulista é a Unica Pizzeria, que aparece no 46º lugar. Fundada por Mauro Clemente, a casa fica no Campo Belo e aposta na pizza napolitana como a estrela do cardápio.
Bento Pizzeria: a representante do Rio de Janeiro
A Bento Pizzeria, na Tijuca, é a única representante do Rio de Janeiro na lista, ocupando a 70ª posição. A casa nasceu em 2022 com a proposta de levar à cidade a tradição da pizza napolitana.
À frente do projeto está o chef e sócio Pierluigi Russo. O endereço é reconhecido como a primeira pizzaria da América Latina a conquistar o selo oficial de Vera Pizza Fritta Napoletana, concedido pela AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana), um marco para a gastronomia carioca e brasileira.
Veridiana Pizzaria: 75ª colocada
Fechando a lista das brasileiras, a paulistana Veridiana Pizzaria aparece no 75º lugar do ranking mundial. A casa tem três unidades, com endereços em Perdizes, Higienópolis e nos Jardins.
Juntas, as casas atendem cerca de 30 mil clientes por mês nos salões, além de aproximadamente 15 mil pedidos no delivery. No ano passado, a pizzaria comemorou os 25 anos de trajetória por meio de colaborações com chefs renomados, um marco que reforça sua tradição e relevância na cena gastronômica paulistana.
