Gastronomia

Salmão e Cream Cheese

Gastronomia da Gente

Bruna Taiski
25/12/20 às 11h01

BASE: Torrada integral de aveia
Ingredientes
02 colheres de sopa de farelo de aveia
02 colheres de sopa de farelo de trigo
06 colheres de sopa de leite desnatado
01 ovo
12 (meia) colher de fermento em pó

Modo de preparo
Misture o ovo com o leite desnatado, acrescente sal e temperos, adicione o farelo de aveia, misture bem. Acrescente o farelo de trigo e continue misturando. Quando começar a formar uma massa pastosa coloque meia colher de sopa de fermento químico, misture novamente.
Em um recipiente retangular, coloque toda massa, leve ao microondas por dois minutos e trinta segundos. Corte em fatias iguais, leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Espere esfriar e coloque os ingredientes que quiser no topo!

SALMÃO E CREAM CHEESE

Esta combinação clássica nunca sai de moda. Comece com uma camada generosa de cream cheese, cubra com algumas fatias de salmão defumado e termine com uma colher de alcaparras salgadas.

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