A receita do dia é a de Quiche de Brie com Mel, uma receita fácil e prática, mas que vai enriquecer a mesa do seu café da tarde.
190 gramas de manteiga;
50 ml de leite;
250 gramas de farinha de trigo;
1 colher (café) de sal.
250 ml de leite;
250 ml de creme de leite;
200 gramas de queijo brie;
150 gramas de ricota;
50 gramas de manteiga;
2 ovos;
2 gemas;
Mel;
Sal e noz-moscada a gosto.
Bata o leite, o creme de leite, os ovos, as gemas e a manteiga (em temperatura ambiente) e incorpore com o queijo brie e a ricota. Despeje sob a massa pré-aquecida e cubra com queijo brie a gosto e mel. Para esse processo é preciso cuidado. O brie e o mel são necessários sobre a massa e não podem se misturar à mistura do recheio. Asse por 30 minutos em forno pré-aquecido a 200ºC.
Agora que você já sabe a receita desse prato delicioso, é hora de colocar a mão na massa e se divertir enquanto o prepara! Fez a receita? Poste nas redes sociais marcando com a hashtag #EunaRaraGente pelo Facebook ou Instagram para aparecer por aqui e nas nossas redes.
