Está em casa e bate aquela vontade de fazer um doce, mas tem pouca coisa na dispensa? Já aconteceu com você? Pensando nisso, trazemos hoje uma receita muito rápida e prática para se fazer em casa, com ingredientes que provavelmente você deve ter por ai, e o melhor, não precisa de muita prática na cozinha pra isso, se tiver um micro-ondas, metade já está feito! Vem com a Gente...
Você vai precisar de...
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de água
1 ovo
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de leite condensado
1/2 colher (café) de essência de baunilha
Modo de Preparo
Em uma caneca grande de 300 ml, misture o açúcar com a água até dissolver.
Leve ao micro-ondas, de 30 em 30 segundos, observando sempre, até ficar cor de caramelo.
Retire, gire a caneca para espalhar pelas laterais e reserve.
Em uma tigela, bata o ovo com o leite, o leite condensado e a essência até ficar homogêneo.
Despeje na caneca caramelizada e volte ao micro-ondas por 2 minutos e meio, sempre abrindo e observando para ver se está firme.
Se necessário volte por mais 15 segundos, ou até firmar. Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 30 minutos. Retire, desenforme e sirva.
