4 maçãs;
200 ml de água;
2 colheres – de sopa - de canela em pó;
4 colheres – de sopa - de açúcar mascavo;
2 colheres – de sopa - de suco de limão;
4 unidades de cravo-da-índia.
Modo de preparoDescasque as maçãs e corte-as em cubos pequenos. Em uma panela funda, misture as maçãs cortadas aos demais ingredientes e cozinhe até o doce atingir cor de âmbar – como um caramelo. Pode ser servido quente ou frio.
