Assim como a moda, os drinks também seguem tendências que refletem o comportamento e os gostos de cada época. Em 2025, o consumo consciente, a sofisticação com simplicidade e o resgate de clássicos revisitados dão o tom das escolhas nos bares e também nas celebrações em casa.
Se você adora explorar novas combinações ou apostar nos clássicos repaginados, confira os drinks que prometem ser os protagonistas do ano:
Old Fashioned
O clássico dos clássicos segue em alta. Ideal para quem aprecia drinks fortes e aromáticos, ele une whisky, açúcar, angostura e um toque cítrico de laranja. Simples, elegante e atemporal. Veja a receita de Paladar, do Estadão:
Ingredientes
Modo de preparo
Moscow Mule
Com espuma de gengibre e aquele toque refrescante de limão, o Moscow Mule continua encantando paladares, com a receita de Tudo Gostoso. Servido na tradicional caneca de cobre, é perfeito para noites descontraídas e fotos dignas de feed.
Ingredientes:
Modo de preparo
Aperol Spritz
A leveza italiana em forma de drink. O Aperol Spritz conquistou os amantes da elegância refrescante.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Em um copo grande, adicione o Aperol e a água com gás. Coloque bastante gelo, decore com a fatia de laranja e complete com o espumante. Refrescante, leve e com baixo teor alcoólico.
Negroni
Marcante e sofisticado, o Negroni é a escolha dos paladares mais intensos.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Em um copo baixo, misture todos os ingredientes, adicione gelo e finalize com as fatias de laranja. Simples, mas poderoso.
Gin Tônica
Clássico que virou queridinho da geração gourmet, o Gin Tônica segue firme com novas versões e personalizações.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Em um copo balão, coloque o gim, a água tônica e gelo. Finalize com a casca de limão siciliano. A dica é explorar: adicione hibisco, pepino, alecrim ou morangos para criar uma versão personalizada.
