Está seguindo firme na dieta, mas bateu aquela vontade de comer um doce? Não tem problema! Existem várias receitas saudáveis que saciam o desejo por açúcar sem comprometer seus objetivos.
De brigadeiro a mousses, com a simples substituição de alguns ingredientes, é possível aproveitar seu doce sem dor na consciência, tornando a receita mais saudável e fácil de encaixar na sua dieta.
Confira abaixo algumas opções práticas e gostosas para testar:
Brigadeiro fit
Ingredientes:
Modo de preparo:
1. Misture os ingredientes secos com o óleo de coco em uma panela média.
2. Adicione 100 ml de leite e mexa até formar uma pasta.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
4. Acrescente o restante do leite e cozinhe até desgrudar do fundo.
5. Resfrie e sirva com morangos.
Brownie simples de cacau
Ingredientes:
Modo de preparo:
1. Hidrate as tâmaras por 1h30 em água fria ou 30 minutos em água quente. Escorra.
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea.
3. Coloque em assadeira untada com óleo de coco.
4. Asse em forno pré-aquecido a 170°C por cerca de 20 minutos.
Mousse de maracujá sem açúcar
Ingredientes:
Modo de preparo:
1. Bata o leite em pó com a água no liquidificador até ficar homogêneo.
2. Adicione os demais ingredientes e bata bem.
3. Coloque em uma travessa e leve à geladeira.
4. Para a calda, leve a polpa do maracujá e o xilitol ao fogo médio até engrossar.
5. Despeje sobre a mousse e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Picolé de iogurte com frutas
Uma opção refrescante e saudável.
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