Manter uma alimentação saudável acaba sendo mais difícil para algumas pessoas por acharem que precisa ser sempre um prato monótono e sem graça, mas não é bem assim... Confira essa receita de Salada de pera e nozes que vai deixar sua refeição muito mais gostosa e ainda sim, saudável.
15 folhas de alface americana
15 folhas de alface roxa
1 pera
1 xícara (chá) de hortelã
½ xícara (chá) de azeite extra virgem
½ xícara (chá) ricota
4 colheres (sopa) de nozes
Sal a gosto
Lave as folhas e a pera. Depois, no liquidificador, bata o azeite, a hortelã, as nozes e o sal. Disponha as folhas, a pera, e a ricota cortadas em cubos em uma tigela. Por cima adicione o molho pesto.
Dica: As saladas do dia a dia ganham muito mais sabor quando acompanhadas de molhos diferentes, mas é importante que estes molhos sejam preparados com ingredientes frescos e naturais.
