Brownie de Creme de Avelã com Nozes

Ingredientes

250g de chocolate meio amargo picado;

05 colheres de sopa de manteiga;

01 xícara de chá de creme de avelã;

06 ovos;

02 xícaras de chá de açúcar;

01 e 1/2 xícara de chá de nozes picadas;

01 colher de café de essência de baunilha;

01 e 1/3 de xícara de chá de farinha de trigo peneirada;

01 colher de chá de fermento em pó;

Margarina e farinha de trigo em pó para untar;

Creme de avelã e nozes picadas para decorar;

Sorvete de creme para acompanhar;

Modo de Preparo

Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Transfira para uma vasilha e com um batedor de arame misture o creme de avelã, os ovos, o açúcar, as nozes, a essência, a farinha e o fermento. Transfira para uma fôrma pequena untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente. Retire do forno, deixe esfriar e corte em pedaços. Decore com creme de avelã e nozes picadas. Sirva acompanhado de sorvete de creme.