Mês de festa junina é sinônimo de comida boa, e quando lembramos da mesa de quitutes e doces, é dificil não vir o famoso bolo de milho na cabeça! Separamos uma receita rápida e deliciosa para você poder fazer em casa!
Você vai precisar de...
Ingredientes
1 xícara(s) de chá de fubá (mais um pouco para polvilhar a forma)
1 xícara(s) de chá de açúcar mascavo
3 ovos
1 xícara(s) de chá de leite
1 xícara(s) de chá de grãos de milho crus (retirados da espiga)
1/2 xícara(s) de chá de margarina (mais um pouco para untar a forma)
1 colher(es) de sobremesa de fermento químico em pó...
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do bolo. Unte uma forma retangular para bolo e polvilhe o fubá. Despeje a massa na forma e leve ao forno baixo por, aproximadamente, 50 minutos. Sirva....
