São vários os fatores que fazem do turismo, na Indonésia, uma cobiçada rota no sudeste asiático. Os cenários são compostos pelo patrimônio natural, em uma região privilegiada - com florestas tropicais, praias, cachoeiras, arrozais, vulcões e montanhas. Toda essa beleza é combinada com sua rica diversidade de costumes e tradições locais, tornando-a, assim, um destino para encher os olhos de qualquer turista. O arquipélago de clima quente é o maior do mundo, com mais de 17 mil ilhas. O país se destaca também pela hospitalidade de seu povo pelas danças excêntricas e pela riqueza de cultos das religiões que influenciam a região, como o hinduísmo e o islamismo. Toda essa mistura, combinada com um clima tropical, um litoral extenso, natureza irretocável e uma riquíssima história e cultura, fazem da Indonésia um país que merece ser visitado. Deleite-se neste paraíso!
É praticamente impossível conhecer os lugares mais interessantes em uma única viagem. As principais ilhas são: Java; Bali; Lombok; Flores; Sumatra; Sulawesi (Celebes); Papua; Kalimantan (Bornéu); Timor e Seram. Os nomes são difíceis; por isso, não se esqueça de anotá-los antes de pensar em visitar a Ásia.
Situada na Ilha de Java, a capital Jacarta tem um trânsito caótico e combina o estilo de uma grande cidade com seus arranha-céus com um lado mais antigo e de moradias humildes e tradicionais. Embora tenha problemas estruturais, o Museu Nacional da cidade guarda verdadeiros tesouros de sua cultura. Se Jacarta é a potência financeira e industrial de Java, Yogyakarta é a sua alma. Nos arredores de Yogyakarta se encontram os sítios arqueológicos mais importantes da Indonésia: Borobudur e Prambanan. Borobudur é - nada mais, nada menos - o maior templo budista do mundo. Em Java você ainda pode visitar os fantásticos vulcões Ijen e Bromo. Uma experiência emocionante!
A Ilha de Bali é a mais famosa e turística do arquipélago. Este paraíso tropical é, sem dúvida, a joia da coroa da Indonésia. Uma ilha mística, exuberante e sagrada. É impossível não ser tocado pela magia da "Ilha dos Deuses". Bali também é parada obrigatória para aproveitar e apreciar suas águas quentes - azuis ou esverdeadas - que arrancam suspiros dos visitantes e os convidam à prática de esportes náuticos e relaxantes banhos de sol.
Iclusive, Ubud - um cantinho na Ilha de Bali - serviu de cenário para a gravação do filme “Comer, Rezar e Amar”. E encantou o mundo com os terraços de arroz que parecem uma obra de arte esculpida pelas mãos do homem.
Cercada por praias deslumbrantes e salpicadas por inúmeros templos exóticos esta é a casa da maior sociedade hindu no Sudeste Asiático. Por estes e vários outros encantos a ilha segue atraindo turistas por gerações.
Os mais aventureiros seguem para o interior da selva remota de Kalimantan (Bornéu), para visitar o Centro de Pesquisa e Conservação de Orangotango mais importante do mundo, ou explorar Sumatra - de vida selvagem e grupos tribais em abundância. Cercada por formações vulcânicas, Sumatra também possui paisagens com bosques extraordinários. Ali, vale ainda conhecer os templos; em especial, a esplêndida Mesquita Mesjid Ray - uma das maiores da Indonésia, localizada na Cidade de Medan.
Outro destino, entre os mais populares, é a Ilha Komodo - famosa pelo espetacular Dragão de Komodo, a maior espécie de lagarto do planeta. Teria coragem de visitá-la?
A culinária da Indonésia é muito diversificada e varia bastante de região para região. Tal como acontece com muitos outros países asiáticos, um dos ingredientes mais importantes e básicos, na Indonésia, é o arroz.
Alguns dos pratos nacionais incluem o "nasi goreng" - arroz frito com molho de soja, legumes e ovo; o "gado-gado" - salada de legumes servida com molho de amendoim e o "satay" – espetinho - que se originou em Java e tornou-se uma iguaria muito popular na Indonésia; bem como, em outras partes do mundo.
Não deixe de experimentar também a "soto" - que é uma sopa de carne, tradicional, feita com ingredientes que variam em todo o país. Versões comuns da "soto" são feitas com carne de frango, de cabra ou de boi. Em Jacarta, a "soto betawi" é famosa por ser cremosa e levar leite de coco na sua preparação. São sabores inesquecíveis e diferentes que você só encontra por lá.
