Apesar de já ser bastante conhecida, a dieta nórdica ganha destaque, mais uma vez, entre as celebridades. Isso porque, recentemente, a OMS - Organização Mundial da Saúde - revisou um estudo e comprovou as evidências de que a dieta nórdica pode ajudar a reduzir o risco de doenças não transmissíveis como o câncer, o diabetes e os problemas cardiovasculares - frequentemente associados à obesidade.
A dieta se baseia no consumo de vegetais de folhas verdes e raízes, frutas em geral, cereais integrais, legumes, laticínios com baixo teor de gordura e peixes - incluindo os mais gordurosos: salmão, cavala ou arenque.
A dieta nórdica já esteve entre as preferidas de quem luta contra a balança; mas, o nosso conselho é: procure um especialista e descubra qual é a melhor reeducação alimentar para você.
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