Aprenda a congelar os alimentos!

Em tempos de isolamento social por conta do covid-19, a recomendação é ficar em casa, evitando aglomeração de pessoas. Desta forma, as idas ao mercado precisaram diminuir, e um hábito que pode lhe ajudar muito contra o disperdicio e a falta de organização na rotina alimentar, é congelar os alimentos!

Vem com a Gente, e olha essas dicas incríveis. ..

• Resfrie os alimentos que foram preparados à quente ou que estão em temperatura ambiente antes de serem congelados.
• Congele sempre porções menores de alimentos, pois isto facilita o resfriamento, o descongelamento e o consumo.
• Use o vidro temperado por ser higiênico, resistente e seguro.
• As carnes devem ser limpas e as partes não comestíveis ( como a gordura excedente) devem ser retiradas. Esses alimentos devem ser proporcionados em quantidades que serão consumidas.

O que não pode congelar:

Maionese, ovos com casca, café, iogurte, leite, batata, baroa e clara em neve.

Prazo de validade de congelamento de alguns alimentos.

Carne bovina cozida: 02 à 03 meses
Hambúrguer: 03 meses
Aves cozidas : 04 meses
Carnes e aves cruas: 12 meses
Bacon, linguiça, embutidos: 01 mês
Peixes: 3 meses
Molhos: 2 meses