Na próxima sexta-feira, 22 de agosto, celebramos o Dia do Folclore, uma data que resgata lendas, costumes e expressões culturais que formam a identidade do povo brasileiro. Mas em um mundo cada vez mais globalizado, será que ainda preservamos nossos símbolos folclóricos?
O que é folclore?
A palavra vem do inglês "folk" (povo) + "lore" (conhecimento), ou seja, "sabedoria popular". No Brasil, o folclore é uma mistura de influências indígenas, africanas e europeias, presente em mitos, danças, músicas, festas e até na culinária.
Figuras como o Saci-Pererê, a Iara, o Curupira, o Boto Cor-de-Rosa e a Mula sem Cabeça fazem parte do imaginário brasileiro, mas pouco são mencionadas hoje. São lendas que precisam ser lembradas. Como manter essas histórias vivas?
A culinária folclórica:
A comida também é parte essencial do folclore, e as receitas carregam muitas histórias. Alguns pratos típicos que carregam tradição são a feijoada, churrasco, pamonha, curau e canjica, o acarajé e vatapá da culinária baiana, pé de moleque e cuscuz.
A comida também é parte essencial do folclore, e as receitas carregam muitas histórias. Alguns pratos típicos que carregam tradição são a feijoada, churrasco, pamonha, curau e canjica, o acarajé e vatapá da culinária baiana, pé de moleque e cuscuz.
De 21 a 24 de agosto (quinta-feira a domingo), a Esplanada NOB recebe a Festa do Folclore de Três Lagoas, organizada pela Diretoria de Cultura da Prefeitura Municipal, com entrada gratuita e uma programação incrível, com praça de alimentação com mais de 40 barracas, feira de artesanato com 50 expositores locais, espaço de doces caseiros com 21 artesãos, 3 palcos com música e dança folclórica, além dos shows nacionais:
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